I consigli del professionista

  Negli anni abbiamo raccolto esperienze e idee differenti che oggi vi proponiamo in una rubrica piena di spunti!

Cibi belli con il sole Speciale piatti freddi

Arriva la bella stagione e la voglia di mangiare fuori non manca mai.
Se cominci a non avere più posto nel tuo locale è ora di fare asporto!

Come servi i tuoi piatti freddi?

[...]
Plastiche ecosostenibili Plastica riciclabile all'infinito o bioplastica compostabile?

Il modo migliore per aiutare la natura? Scegliere il materiale dei tuoi prodotti in maniera consapevole ed informata. 

[...]
I bambini al ristorante 3 modi semplici per intrattenere i più piccoli in un locale

Nel cuore di ogni genitore che porta i propri bambini al ristorante c’è il sogno di concedersi una serata rilassante. 

Ma come fare a rendere il proprio locale a portata di un bambino?

[...]
IN FAVORE DEI MATERIALI RICICLABILI

L'obbiettivo del ministro dell'ambiente: incentivare la scelta di articoli compostabili o provenienti da materia prima riciclata per gli imballaggi di uso aziendale.

[...]
Food Delivery: 3 buone ragioni per investire

In Italia aumenta il fatturato dell'asporto del 69%. Ottime previsioni anche per il 2019.

[...]
CIBÒ SO GOOD Valuer: Sponsor tecnico

22-24 Marzo

"Un viaggio alla scoperta dei 50 sughi più gustosi della cucina regionale italiana"

[...]
Costo coperto Quanto costa far sedere un cliente a tavola?

Progettare i costi vivi di una tavola ti permetterà di ottimizzare il rapporto qualità-prezzo del tuo locale. 

La nostra piccola rubrica ti aiuterà a fare un calcolo preciso ed immediato. 

[...]
UN TOVAGLIOLO NON VALE L'ALTRO Come scegliere il materiale dei tovaglioli

Non tutte le dimensioni e non tutti i materiali sono adatti alle svariate possibilità di un locale. 
Con quale criterio scegli il materiale dei tuoi tovaglioli?

[...]
Il segreto dei colori a tavola Qual è il colore giusto di tovaglie e tovaglioli?

Ogni colore crea emozioni e percezioni differenti, 
hai mai pensato a cosa dicono i colori del tuo locale?

[...]
Questo sito usa i cookie per migliorare la tua esperienza. Continuando la navigazione, si assume che sei d'accordo. Per saperne di più e per la gestione di tali cookies, clicca qui. Per nascondere questo messaggio clicca qui.